Happy Eggs

TIPOS DE HUEVOS

Como en toda tienda, te encontraras con los huevos más demandados que son el de las gallinas, y como iban a faltar en esta pagina.

-Huevos de gallina

-Huevos de ganso

-Huevos de pavo

-Huevos de avestruz

-Huevos de codorniz

-Huevos de pato

Lo que nos diferencia de los demás es que ofrecemos un producto de primerísima calidad que son tratados naturalmente y que uno de los huevos puede venir con sorpresa.

Nuestras gallinas

PROTEÍNAS

Vitamina A	0 IU	Vitamina C	0 mg
Calcio	7 mg	Hierro	0,1 mg
Vitamina D	0 IU	Vitamina B6	0 mg
Vitamina B12	0,1 µg	Magnesio	11 mg

• CURSOS DE REPOSTERA RELACIONADO CON NUESTROS PRODUCTOS

El huevo es uno de los productos más versátiles y utilizados en la cocina mediterránea. Se utilizan para preparar multitud de platos sencillos y deliciosos.

Ingredientes (4 personas): 

• 2 patatas
• 4 huevos
• 500 g de setas
• 1 cebolleta
• 150 g de maíz en conserva
• 150 ml de nata
• 2 dientes de ajo
• aceite de oliva virgen extra
• sal
• perejil

Elaboración de la receta Nidos de patata con huevos mollet y setas:

Pela las patatas, córtalas enpatatas, pajas ponlas en unbol y sazónalas.

Reparte las patatas paja en 2 utensilios especiales para hacer nidos (se compran en ferreterías). Fríelos a fuego medioen unacazuela con abundante aceite. Retira los nidosdel aceite, espera a que se templen, suéltalos y saca los nidos.Escúrrelos sobre un plato cubierto con papel absorbente de cocina. Monta otros 2 nidos, fríe y escúrrelos.

Pon agua a calentar en un cazo. Cuando esté hirviendo, añade los huevos y cuécelos durante 4-5 minutos de reloj. Retira los huevos, ponlos en un bol con agua fría y pélalos con cuidado.

Pica la cebolleta en dados y rehógala durante 5-6 minutos en un cazo con un chorrito de aceite. Añade el maíz y la nata y cocina todo conjuntamente a fuego medio durante 5-6 minutos más. Tritura los ingredientes hasta conseguir una salsa homogénea. Si hiciera falta cuélala.

Pela los dientes de ajo, pícalos a tu gusto (láminas o daditos) y rehógalos en una sartén con aceite. Corta las setas en tiras y agrégalas. Sazona y saltéalas brevemente.

Sirve en cada plato una porción de setas, un nido de patata y un huevo. Rocía los ingredientes con un poco de salsa.

No tienes por qué atarte a las decisiones que tomes ahora. Lo bueno de los blogs es que evolucionan constantemente a medida que aprendemos nuevas cosas, crecemos e interactuamos los unos con los otros. Pero está bien saber dónde y por qué empezaste, y plasmar tus objetivos puede darte más ideas para las entradas que quieres publicar.

¿No sabes por dónde empezar? Tan solo escribe lo primero que se te ocurra. Anne Lamott, autora de un libro sobre cómo escribir que nos encanta, afirma que debemos permitirnos escribir un “primer borrador de mierda”. Anne está en lo cierto: tan solo tienes que empezar a escribir, y ya te encargarás de editarlo más tarde.

Cuando todo esté listo para publicarse, asigna entre tres y cinco etiquetas a la entrada que describan el centro de atención de tu blog: escritura, fotografía, ficción, educación, comida, coches, películas, deportes… ¡Lo que sea! Estas etiquetas ayudarán a los usuarios interesados en tus temas a encontrarte en el Lector. Una de las etiquetas debe ser “zerotohero”, para que los nuevos blogueros también puedan encontrarte.

Conocernos más recetas en próximas clases. Un saluda y disfruta de esta receta